台灣阿里山卓武山農場

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台灣阿里山卓武山農場

**限量**台灣本土精品咖啡

全店，滿588元免運費

全店，金額滿$5,000 8折

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商品描述

100%新鮮烘焙咖啡豆

**精品咖啡豆**

國家：台灣

產區：卓武山

處理法：水洗

品種：SL34

海拔：1,300公尺

烘焙：中淺焙

風味：柑橘、核桃、甘蔗、烏龍茶

保存期限：開封後三個月，未開封一年

[飲用方式]

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸壺、聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴

[產區介紹]

阿里山不僅產茶葉，亦在阿里山南端海拔約1,200公尺卓武山產咖啡。其生產之咖啡在2011年台灣咖啡競賽得到第二名，並於2012年獲得頭等獎。為確保「精選咖啡」的品質與信譽，卓武山咖啡農成立「嘉義縣咖啡產業發展協會」，嚴格管控咖啡豆之品質。卓武山農場所生產之咖啡豆皆為有機栽培，不使用農藥，並配合近年研發「野溪水洗法」，將發酵之咖啡生豆放入水中，利用豆子間的摩擦與流水的力量將咖啡豆洗到光滑潔淨的工序。利用攝氏十度左右的低溫乾淨活水來水洗，讓卓武山咖啡喝起來更甘醇、柔順。