夏威夷可娜 Extra Fancy

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夏威夷可娜 Extra Fancy

**限量**100% Kona Coffee

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全店，金額滿$5,000 8折

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商品描述

國家：夏威夷

產區：可娜

處理法：水洗

品種：鐵比卡

海拔：458公尺

烘焙：中淺焙

風味：蜂蜜、杏桃、奶油

保存期限：開封後三個月，未開封一年

[飲用方式]

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸壺、聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴

[產區介紹]

Kona位於夏威夷的大島，坐落於4,200公尺高的Mauna Kea西側山坡，其熱帶雨林氣候年降雨量豐富，加上火山地形以及火山岩石礫，其自然環境相當適合咖啡豆的栽種。Kona咖啡以產量少、小規模精緻營運的方式產出品質優良的咖啡生豆，因此價格不斐，僅次於牙買加藍山咖啡。其Kona的Greenwell莊園產出之咖啡在1873年在世界博覽會上獲得了認證，莊園創始至今已超過170年的歷史，為一歷史悠久的傳奇莊園。在夏威夷生豆的分級，依目數及瑕疵，分別為Extra Fancy、Fancy和No.1，其中Extra Fancy為最高等級。咖啡專家常把夏威夷的Kona咖啡與牙買加的藍山咖啡相比，兩種咖啡都有溫和適宜的酸度細膩水果的甜，為世界級精品咖啡。去過夏威夷旅遊的消費者一定知道，當地Kona咖啡價格不便宜，且多數僅為Kona特調咖啡或是Kona風味（Kona咖啡豆僅佔少量%），然創始咖啡為100% Kona咖啡豆，絕不混豆。