衣索比亞西達摩桃子甜心G1

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衣索比亞西達摩桃子甜心G1

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商品描述

100%新鮮烘焙咖啡豆

**Coffee Review 94分**

國家：衣索比亞

產區：歐若米亞西達摩

處理法：非洲式棚架日曬處理法，紅櫻桃單層慢速乾燥

品種：衣索比亞古優品種

海拔：1,900-2,100

烘焙：淺焙

風味：花香、草莓、水蜜桃、柑橘

重量：半磅227g / 五磅2,270g

保存期限：開封後三個月，未開封一年

[飲用方式]

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸壺、聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴

[產區介紹]

位於衣索比亞的西達摩是裂谷地區肥沃高原上的一大片土地，是衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一。西達摩地區降雨充沛、溫度適宜、土壤肥沃，條件適合種植咖啡。西達摩咖啡以其豐富、飽滿、充滿活力的明亮酸質，以及花香和柑橘香氣而聞名。衣索比亞古優品種(Heirloom)可以說是世界上最有特色和最美味的咖啡，這個品種是野花品種，從衣索比亞西南部的自然森林咖啡傳衍出來，受土壤、海拔和天氣狀態形塑，已傳世百年以上。而桃子甜心/桃可可於2018年第一次推出就受到市場焦點，並以94分的成績入選Coffee Review。桃子甜心/桃可可除了日曬衣索比亞迷人的莓果、熱帶水果調性及花香之外，甜蜜濃膩但又清新的水蜜桃風味在日曬衣索比亞品項中更是獨樹一幟。